在线亚洲v国产v无码AV成人_日韩毛片免费无码无毒视频观看_精品国产在天天线在线_高清久久少妇欧美_加山なつこ口片无码观看_农村老熟妇乱子伦精品视频_女人高潮特级毛片_国产真实灌醉女同事疯狂玩弄_天天免費国产无码在线观看_欧美成人三级在线

歡迎進(jìn)入:甘肅云飛揚(yáng)科技發(fā)展有限公司

金蝶K/3 Cloud餐飲

餐飲行業(yè)解決方案

為餐飲企業(yè)提供整合管理解決方案及服務(wù)。幫助企業(yè)建立從總部、區(qū)域、門店到最終消費(fèi)者全價(jià)值鏈集中管控平臺(tái)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”新時(shí)代,金蝶將與您一道致力于提升餐飲企業(yè)品牌影響力,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和精細(xì)化管控等諸多管理升級(jí)與轉(zhuǎn)型。

方案特性


線上線下全方位提升顧客體驗(yàn)

集中管控平臺(tái)涵蓋企業(yè)總部、區(qū)域、門店、顧客,實(shí)現(xiàn)政策統(tǒng)一建立下發(fā)執(zhí)行,規(guī)范業(yè)務(wù)流程和過(guò)程監(jiān)控,會(huì)員管理與運(yùn)營(yíng)、資料數(shù)據(jù)集 中管理和分析。


智能經(jīng)營(yíng)管控與統(tǒng)籌

CRM企業(yè)服務(wù)平臺(tái),提供點(diǎn)菜、預(yù)訂等消費(fèi)者應(yīng)用,將企業(yè)管理從內(nèi)部延伸到消費(fèi)端;互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的顧客運(yùn)營(yíng)渠道和方式,增加消費(fèi)者觸點(diǎn)和粘性,強(qiáng)化企業(yè)品牌影響力。


業(yè)務(wù)協(xié)同,提升運(yùn)營(yíng)效率

統(tǒng)一的要補(bǔ)貨和配送體系,解決存貨積壓和門店菜品出品延遲的問(wèn)題;統(tǒng)一的中央廚房和采購(gòu)中心,有效降本增效;業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化,實(shí)時(shí)反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益和決策支持。

阿利與艾德   蝶變互聯(lián)網(wǎng)+大咖,餐飲O2O大贏家

利用金蝶餐飲行業(yè)解決方案,提高門店管理質(zhì)量,保證門店?duì)I銷方案和政策統(tǒng)一性,保障客戶利益,優(yōu)化餐飲連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)流程,提升加工生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行力,實(shí)現(xiàn)快速、高效、準(zhǔn)確運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)各品牌及多門店?duì)I銷一體化。實(shí)現(xiàn)6大餐飲業(yè)態(tài),20家門店的統(tǒng)一平臺(tái)管理;實(shí)現(xiàn)各門店基礎(chǔ)管理的標(biāo)準(zhǔn)化及促銷標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用;實(shí)現(xiàn)門店會(huì)員的統(tǒng)一管控和集團(tuán)營(yíng)銷管理、促銷方案的快速反應(yīng);實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化。金蝶K/3 CLOUD食神餐飲提供了中央配送,并支持多組織、多區(qū)域的門店向集團(tuán)總部統(tǒng)一要貨申請(qǐng),標(biāo)準(zhǔn)化的配送流程,有效支撐配送業(yè)務(wù);標(biāo)準(zhǔn)的物料BOM清單規(guī)范整體加工/生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程,根據(jù)門店要貨申請(qǐng)匯總,制訂生產(chǎn)計(jì)劃,大大提升加工生產(chǎn)部門的執(zhí)行能力。加權(quán)平均、物料移動(dòng)加權(quán)平均、先進(jìn)先出等計(jì)價(jià)方法,結(jié)合食品成本卡及物料加工清單(BOM),實(shí)現(xiàn)全面的成本統(tǒng)計(jì),實(shí)現(xiàn)菜品標(biāo)準(zhǔn)成本、實(shí)際成本、物料采購(gòu)成本、出庫(kù)成本、存貨成本的核算。





金蝶云平臺(tái)幫助奈雪實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷,智能控制庫(kù)存

實(shí)時(shí)更新庫(kù)存信息,保證供應(yīng)充足

平臺(tái)可以實(shí)時(shí)共享多門店的庫(kù)存最新?tīng)顟B(tài),幫助各門店直觀了解存貨最新情況,快速

收集渠道庫(kù)存、渠道銷量信息,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。不管奈雪の茶如何爆賣,都能及時(shí)跟進(jìn)庫(kù)存狀態(tài)。

利用大數(shù)據(jù),精準(zhǔn)把握客戶喜好

可以幫助奈雪の茶設(shè)定用戶的偏好和個(gè)性需求,查詢用戶的消費(fèi)記錄,最后有針對(duì)性的對(duì)用戶進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷,或者是挖掘出更有潛在價(jià)值的用戶。比如用戶喜歡清心烏龍,就可以在系統(tǒng)里面記錄用戶的偏好,這樣就可以有針對(duì)的進(jìn)行營(yíng)銷。

實(shí)時(shí)管理多門店的運(yùn)營(yíng)實(shí)況

能讓奈雪の茶進(jìn)行多地點(diǎn)之間的無(wú)縫業(yè)務(wù)運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)靈活開(kāi)放的多組織協(xié)同業(yè)務(wù),讓奈雪の茶可以實(shí)時(shí)監(jiān)控深圳眾多分店的運(yùn)營(yíng)情況,也能幫助奈雪の茶建立全渠道分銷網(wǎng)絡(luò)、確定業(yè)務(wù)協(xié)作關(guān)系,實(shí)時(shí)掌控商品銷售流向,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),使需求與供應(yīng)順利對(duì)接。

 

            看一個(gè)公司是不是真的有前途,關(guān)鍵不在于擴(kuò)大了多少資源,而是在擴(kuò)大的源范圍內(nèi),是不是能實(shí)現(xiàn)資源整合、升維。而金蝶云作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最具戰(zhàn)略性的ER產(chǎn)品,在奈雪の茶擴(kuò)張中,幫助其坐穩(wěn)地盤。

                                                                               -----趙林先生(奈雪の茶創(chuàng)始人)


上膳餐飲:破繭成蝶,成就“上”品

企業(yè)簡(jiǎn)介

煙臺(tái)上膳餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行、后期維護(hù)、加盟商營(yíng)運(yùn)及銷售支持的全流程特許經(jīng)營(yíng)專業(yè)型企業(yè)。公司旗下直營(yíng)品牌——“我家牛排自助餐廳”,憑借獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式及營(yíng)銷特點(diǎn),開(kāi)業(yè)至今,受到了廣大顧客的好評(píng)與認(rèn)同。一躍成為煙臺(tái)餐飲市場(chǎng)的中堅(jiān)力量及最具價(jià)值的特許加盟品牌。有加盟店經(jīng)營(yíng)模式的“上膳餐飲”,對(duì)于加盟店的管控,原材料的監(jiān)管尤其重視,期望能有一套門店-配送中心-中央廚房-財(cái)務(wù)核算一體化的解決方案,幫助企業(yè)打造最具價(jià)值的特許加盟品牌。

信息化需求及規(guī)劃

建立連鎖制門店管理體系:各門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)能及時(shí)傳遞到總部,并按門店、食品等進(jìn)行查詢和分析,幫助總部及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;

實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的會(huì)員管理制度:總部可進(jìn)行各門店會(huì)員的統(tǒng)一管理,把控各門店會(huì)員充值、會(huì)員數(shù)量、以及會(huì)員發(fā)展?fàn)顩r的實(shí)時(shí)情況,并且可以通過(guò)cloud系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各門店間會(huì)員消費(fèi)結(jié)算業(yè)務(wù);

建立集中營(yíng)銷管理系統(tǒng):針對(duì)不同門店、不同節(jié)假日、會(huì)員日可集中調(diào)整營(yíng)銷策略;

建立以財(cái)務(wù)管控為核心的流程監(jiān)控體系:將門店要貨計(jì)劃、配送計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃等不同業(yè)務(wù)在系統(tǒng)中靈活搭建流程,通過(guò)財(cái)務(wù)資金管控功能,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)監(jiān)控、業(yè)務(wù)流程化、效率化的有效集成。

提高財(cái)務(wù)做賬效率、降低財(cái)務(wù)費(fèi)用:通過(guò)金蝶智能會(huì)計(jì)平臺(tái),按照不同財(cái)務(wù)管理要求生成集團(tuán)、事業(yè)部、各門店財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收據(jù),提高管理效率;

精準(zhǔn)的成本核算和分析:通過(guò)餐飲成本管理系統(tǒng),將餐飲實(shí)際成本與sop標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行對(duì)比分析,達(dá)到合理控制成本的效果;

集團(tuán)財(cái)務(wù)報(bào)表的合并:集團(tuán)內(nèi)部投資權(quán)益關(guān)系復(fù)雜,匯總、抵銷、合并的工作量大,出具合并報(bào)表時(shí)間過(guò)長(zhǎng),如何及時(shí)有效地提供財(cái)務(wù)合并報(bào)表以及時(shí)披露財(cái)務(wù)信息?

典型應(yīng)用

  • 1.支撐業(yè)務(wù)管理的多組織體系
  •     通過(guò)啟用多組織架構(gòu),實(shí)現(xiàn)同一數(shù)據(jù)中心的多法人、多利潤(rùn)中心的建立和核算工作。
  • 2.智能會(huì)計(jì)支撐財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化
  •     通過(guò)K/3 Cloud智能會(huì)計(jì)平臺(tái),按照不同核算規(guī)則在不同賬簿定義憑證模板,自動(dòng)生產(chǎn)會(huì)計(jì)憑證。
  • 3.菜牌集團(tuán)統(tǒng)一下發(fā)
  •     通過(guò)K/3 Cloud食品管理功能,規(guī)范錄入集團(tuán)菜牌,通過(guò)分配策略統(tǒng)一下發(fā)致各門店。
  • 4.大后臺(tái)輕門店,快速擴(kuò)張
  •     通過(guò)集團(tuán)ERP+門店經(jīng)營(yíng)一體化的全新應(yīng)用,形成大后臺(tái)輕門店,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)一管控模式,實(shí)現(xiàn)POS門店端快速?gòu)?fù)制。
  • 5.強(qiáng)大靈活的營(yíng)銷方案
  •     通過(guò)K/3 Cloud會(huì)員營(yíng)銷管理,制訂儲(chǔ)值、消費(fèi)、折扣、店慶、節(jié)假日或生日等方案日歷,實(shí)現(xiàn)靈活的會(huì)員營(yíng)銷策略。
  • 6.智能配送及調(diào)拔
  •     K/3 Cloud 食神餐飲提供門店要貨、總部配送功能,并通過(guò)靈活的多組織架構(gòu),實(shí)現(xiàn)智能配送及調(diào)拔。
  • 7.中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化流程生產(chǎn)
  •      通過(guò)K/3 Cloud 食神餐飲提供的食品成本卡、物料加工清單(BOM) ,制訂加工計(jì)劃單,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化流程加工半成品物料。
  • 8.集中經(jīng)營(yíng)分析及門店監(jiān)控
  •     通過(guò)K/3 Cloud 經(jīng)營(yíng)分析,查詢各直營(yíng)店和加盟店的營(yíng)業(yè)收入、菜品成本、銷售排行,通過(guò)數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略及營(yíng)銷方案。

應(yīng)用價(jià)值

  1. 1.突破了企業(yè)各法人系統(tǒng)獨(dú)立的壁壘,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和集團(tuán)管控的策略;
  2. 2.門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)上傳后通過(guò)智能會(huì)計(jì)平臺(tái)為上膳餐飲集團(tuán)等不同的賬簿生成財(cái)務(wù)憑證,提供內(nèi)外部報(bào)表,解決了重復(fù)錄入財(cái)務(wù)憑證的困擾,解決了會(huì)計(jì)界內(nèi)外部信息提供的重大難題;
  3. 3.實(shí)現(xiàn)集團(tuán)菜牌的規(guī)范管理,統(tǒng)一分配下發(fā)各門店,達(dá)到菜牌管理標(biāo)準(zhǔn)化;
  4. 4.全新的ERP應(yīng)用模式使得門店經(jīng)營(yíng)與集團(tuán)總部間高度集成。集團(tuán)總部統(tǒng)一管控基礎(chǔ)資料;門店標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用復(fù)制性強(qiáng),使部署更加方便快捷,助力集團(tuán)擴(kuò)張之路;
  5. 5.強(qiáng)大靈活的營(yíng)銷方案核心是驅(qū)動(dòng)企業(yè)與客戶之間的互動(dòng),提高客戶粘性,并且支持按品牌分區(qū)域定義不同的營(yíng)銷策略。支持分期折扣方案,實(shí)現(xiàn)店慶、生日折扣,買幾送幾、三人行一人免費(fèi)等都是很好的營(yíng)銷模式;
  6. 6.有效支撐集團(tuán)多品牌、多區(qū)域、多工廠、多門店間的集中配送業(yè)務(wù),及時(shí)把握運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的精確信息,在量化建議數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上做出理性決策,大幅降低餐飲運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);
  7. 7.中央廚房加工管理根據(jù)門店要貨的申請(qǐng)數(shù)據(jù),及時(shí)了解原材料庫(kù)存情況,通過(guò)詳細(xì)制訂加工計(jì)劃單或拆卸單,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的半成品加工BOM,生成標(biāo)準(zhǔn)化流程,促成配送發(fā)貨單的最終輸出;
  8. 8.實(shí)時(shí)監(jiān)控、隨時(shí)查詢營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),提供企業(yè)決策支持,即時(shí)知曉營(yíng)運(yùn)問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略和營(yíng)銷方案,并下發(fā)到集團(tuán)各門店組織執(zhí)行,保證門店經(jīng)營(yíng)的高品質(zhì)產(chǎn)品及時(shí)供給。


和金蝶進(jìn)行戰(zhàn)略合作,我們感覺(jué)是幸運(yùn)的,金蝶組建了精英團(tuán)隊(duì)來(lái)做這個(gè)項(xiàng)目,團(tuán)隊(duì)工作非常踏實(shí),工作態(tài)度讓得到了公司上下的認(rèn)同,為我們提供了可參考的餐飲典型客戶管理。由于基層人員提出的一些問(wèn)題,往往不能精準(zhǔn)的表達(dá)需求的核心,給前期工作帶來(lái)一定的困難,但金蝶團(tuán)隊(duì)以雄厚的技術(shù)實(shí)力和細(xì)致耐心的工作態(tài)度,幫助我們?cè)谛枨蠖x模糊的過(guò)程中,反復(fù)歸納、提煉,并應(yīng)用到系統(tǒng)中,最終實(shí)現(xiàn)需求到功能的轉(zhuǎn)換。

                                                                                                                                               ——上膳餐飲管理財(cái)務(wù)總監(jiān) 


企業(yè)簡(jiǎn)介:
金漢斯源于國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“漢斯鮮釀啤酒 Hans Fresh Beer”,成立于2001年,是國(guó)內(nèi)以鮮釀啤酒為核心、南美烤肉和中西合璧自助餐為輔的同業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌。融合世界啤酒文化的純歐式環(huán)境、豐富的產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏和高品質(zhì)的服務(wù),締造了金漢斯式的休閑餐飲文化。

自2004年以來(lái),金漢斯以平均每月新開(kāi)一家餐廳的速度在全國(guó)拓展,至2008年5月,42家餐廳分布在北京、上海、西安、重慶、哈爾濱、大連等26個(gè)城市,營(yíng)業(yè)總面積超過(guò)50,000m2,員工超過(guò)6,000人。

 金漢斯以“顧客為中心,員工為伙伴,追求卓越”為核心理念,凝聚了一批具有星級(jí)酒店、國(guó)際餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì),建立了一個(gè)較為完善的經(jīng)營(yíng)管理體系:公開(kāi)、公平、公正的“賽馬”工程,為各級(jí)員工營(yíng)建了施展個(gè)人才華和晉升的空間;集研發(fā)、采購(gòu)、加工、物流的“后勤支援中心”,為顧客提供更多更營(yíng)養(yǎng)美味的食品,保證餐廳高效穩(wěn)定運(yùn)作;即將成立的“金漢斯企業(yè)大學(xué)”,將為本企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)輸送更多優(yōu)秀人才。

面臨挑戰(zhàn):

金漢斯近年來(lái)取得了驕人的成績(jī),在企業(yè)業(yè)績(jī)上大幅提高的同時(shí),管理上大膽變革,企業(yè)正在全面向現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)型。但金漢斯也存在成長(zhǎng)性企業(yè)普遍存在的發(fā)展障礙和管理鴻溝。金漢斯需要通過(guò)更規(guī)范、更全面的管理體系和管理流程來(lái)支撐整個(gè)集團(tuán)的高速發(fā)展,達(dá)成整個(gè)集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃。

  •     1.優(yōu)化管理模式:基于集團(tuán)的戰(zhàn)略設(shè)想,強(qiáng)調(diào)種種現(xiàn)代要素,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)資源自由優(yōu)化配置,在客戶、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的不斷變化的環(huán)境中,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)持續(xù)性、市場(chǎng)導(dǎo)向的戰(zhàn)略發(fā)展;
  •     2.建立管理平臺(tái):建立支持未來(lái)管理模式的信息化管理平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)需要體現(xiàn)四大原則:流程的原則、整合的原則、增值的原則、層次化原則;
  •     3.整合企業(yè)資源:建立基于業(yè)務(wù)流程和戰(zhàn)略需求的IT 總體規(guī)劃,形成一個(gè)前后臺(tái)集成的、開(kāi)放式的信息共享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)兩項(xiàng)支持:一是,實(shí)現(xiàn)對(duì)戰(zhàn)略決策、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)創(chuàng)新的有力支撐;二是,實(shí)現(xiàn)在集團(tuán)平臺(tái)基礎(chǔ)上,集團(tuán)內(nèi)資源整合和快速響應(yīng)需求。


解決方案:

優(yōu)化103個(gè)業(yè)務(wù)流程:

金漢斯和金蝶咨詢團(tuán)隊(duì)通過(guò)業(yè)務(wù)調(diào)研,對(duì)金漢斯程現(xiàn)狀及主要存在的問(wèn)題進(jìn)行了梳理,建立流程清單,對(duì)流程進(jìn)行分類分級(jí),明確關(guān)鍵流程,對(duì)關(guān)鍵流程進(jìn)行現(xiàn)狀描述和分析,通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)邏輯和管理需求的分析探討,對(duì)關(guān)鍵流程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)或改進(jìn)。雙方共同梳理和優(yōu)化了103個(gè)流程,部門流程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)通過(guò)金蝶EAS系統(tǒng)進(jìn)行固化。

強(qiáng)化集中采購(gòu)管理:

通過(guò)金蝶EAS系統(tǒng),金漢斯采購(gòu)中心有效解決了分開(kāi)收貨分開(kāi)結(jié)算、集中收貨內(nèi)部調(diào)撥集中結(jié)算內(nèi)部結(jié)算、直運(yùn)收貨集中結(jié)算內(nèi)部結(jié)算等多種采購(gòu)模式的業(yè)務(wù)處理,幫助金漢斯構(gòu)建集中供應(yīng)體系,通過(guò)執(zhí)行專業(yè)化采購(gòu),有效保障店面供給和采購(gòu)質(zhì)量,降低了企業(yè)整體采購(gòu)成本。

全面監(jiān)控集團(tuán)資金:

通過(guò)金蝶EAS系統(tǒng),金漢斯構(gòu)建集團(tuán)資金預(yù)算監(jiān)控系統(tǒng),以工作流驅(qū)動(dòng)的方式,將集團(tuán)資金預(yù)算與應(yīng)付系統(tǒng)、出納、費(fèi)用報(bào)銷、總賬從應(yīng)用流程上進(jìn)行整合,打通從集團(tuán)的資金預(yù)算到費(fèi)用報(bào)銷、出納付款的資金控制流程,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)對(duì)單店資金賬戶的資金余額、資金流向的監(jiān)控。

在資金收入方面,通過(guò)和POS系統(tǒng)集成應(yīng)用,金漢斯實(shí)現(xiàn)資金收入的全面監(jiān)控。單店進(jìn)行收款之后,根據(jù)收款類型的不同,由金漢斯POS系統(tǒng)通過(guò)接口自動(dòng)形成現(xiàn)金收款日記賬數(shù)據(jù)和銀行收款日記賬數(shù)據(jù)。通過(guò)期末對(duì)賬功能與總賬進(jìn)行對(duì)賬,實(shí)現(xiàn)單店的財(cái)務(wù)與出納的相互監(jiān)督,同時(shí)單店的銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬分為集團(tuán)進(jìn)行集中的資金監(jiān)控提供了基礎(chǔ)。

戰(zhàn)略人力資源管理:

金漢斯和金蝶咨詢的聯(lián)合團(tuán)隊(duì)基于金漢斯的戰(zhàn)略目標(biāo)以及公司的發(fā)展歷程,設(shè)計(jì)出可操作的人力資源管理體系,包括組織架構(gòu)、部門職責(zé)、崗位體系、崗位說(shuō)明書(shū)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建、職位評(píng)價(jià)、薪資體系、績(jī)效體系、制度政策等工作成果。全新的“金漢斯人力資源管理體系”解決方案充分實(shí)現(xiàn)了企業(yè)高層管理人員的戰(zhàn)略意圖,同時(shí)具備了較強(qiáng)針對(duì)性和前瞻性,切實(shí)高效地解決了金漢斯之前存在的諸多管理難題,通過(guò)提升整個(gè)公司的人力資源效率提高了企業(yè)生產(chǎn)力,進(jìn)而推動(dòng)卓越管理。

應(yīng)用價(jià)值:

  • 1.通過(guò)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化、組織設(shè)計(jì)、職責(zé)梳理、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)一等,規(guī)范和夯實(shí)了企業(yè)基礎(chǔ)管理;
  • 2.通過(guò)財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)一體的信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)集團(tuán)財(cái)務(wù)信息的集中管理和財(cái)務(wù)核算的有效監(jiān)控,強(qiáng)化了財(cái)務(wù)管理力度;
  • 3.建立支持集中采購(gòu)、直運(yùn)銷售和分倉(cāng)管理、分倉(cāng)銷售流程的集團(tuán)供應(yīng)鏈管理平臺(tái),提升了集團(tuán)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率;
  • 4.構(gòu)建了基于戰(zhàn)略的,具有針對(duì)性和前瞻性的,靈活、可復(fù)制的人力資源管理體系,支持公司長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃;
  • 5.通過(guò)規(guī)范及時(shí)的各種財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)報(bào)告,幫助金漢斯進(jìn)行戰(zhàn)略決策,支持金漢斯戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
  • 我們對(duì)于金蝶管理咨詢和信息系統(tǒng)的應(yīng)用是很滿意的。通過(guò)金蝶咨詢,完善了金漢斯的組織架構(gòu)、優(yōu)化了金漢斯業(yè)務(wù)流程,建立了人力資源體系;通過(guò)金蝶EAS系統(tǒng)的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)了資金集中管理、集團(tuán)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化,為金漢斯的快速成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。                                                                                                                                                                                                                                            ——金漢斯餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu)行政總經(jīng)理兼董事長(zhǎng)助理 劉大東

上海一茶一坐餐飲有限公司:精致餐飲代言人

企業(yè)簡(jiǎn)介:

一茶一坐成立于2001年,致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶及餐飲的文化,打造第一個(gè)國(guó)際化中士休閑連鎖餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌。于2002年6月在上海新天地展開(kāi)華東第一家門店,截止2008年6月底門點(diǎn)總數(shù)已達(dá)70余家。其中,上海32家,北京10家,杭州8家,蘇州7家,南京3家,沈陽(yáng)2家。深圳,廣州,寧波,無(wú)錫,武漢,天津,義烏等 均有門店。

一茶一座堅(jiān)持提供天然,美味,健康的高品質(zhì)餐飲文化。以現(xiàn)代感的方式呈現(xiàn)具有中國(guó)特色的美食;大部分的餐品是在公司自營(yíng)的中央廚房完成前期準(zhǔn)備,再運(yùn)送到各門店以確保品質(zhì)及口味一致性的高標(biāo)準(zhǔn)。所有的餐品都是從“健康”的角度研發(fā),必須達(dá)到食材天然,色香味美的標(biāo)準(zhǔn);堅(jiān)持制作絕不含味精的好料理,一茶一坐餐品中的鮮美口感完全來(lái)自精選新鮮食材。

信息化動(dòng)因:

  1.    1. 在集團(tuán)范圍內(nèi)統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)的集中核算;

  2.     2.加強(qiáng)人事事務(wù)和檔案管理,實(shí)現(xiàn)人事數(shù)據(jù)的集團(tuán)共享;

  3.     3.加強(qiáng)薪酬管理,實(shí)現(xiàn)科學(xué)薪酬體系,以適應(yīng)頻繁的人員變動(dòng);

  4.     4.加強(qiáng)人事數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)系統(tǒng)的銜接;

應(yīng)用亮點(diǎn):

通過(guò)實(shí)施金蝶EAS集團(tuán)財(cái)務(wù)管理,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)財(cái)務(wù)政策的集中統(tǒng)一,規(guī)范財(cái)務(wù)核算,隨時(shí)掌控制財(cái)務(wù)情況,搭建全集團(tuán)范圍內(nèi)統(tǒng)一的財(cái)務(wù)核算平臺(tái),使其成為一茶一坐經(jīng)營(yíng)管理的重要工具之一。

  •   1.在集團(tuán)范圍內(nèi)統(tǒng)一科目體系,通過(guò)靈活的分配、引用體系,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)政策的規(guī)范管理;
  •   2.規(guī)范集團(tuán)財(cái)務(wù)核算流程,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)財(cái)務(wù)“一本賬”集中管理,使財(cái)務(wù)核算結(jié)果更準(zhǔn)確、及時(shí);
  •   3.預(yù)置了多種財(cái)務(wù)分析報(bào)表,方便企業(yè)及時(shí)分析各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),幫助管理層決策經(jīng)營(yíng)。

通過(guò)金蝶EAS系統(tǒng),一茶一坐可以快速進(jìn)行人力成本的精細(xì)化核算和分析,實(shí)時(shí)了解人力成本情況,進(jìn)行人力成本管理和調(diào)整。一茶一坐可以根據(jù)人事基礎(chǔ)信息設(shè)置的員工職務(wù)職級(jí)體系,設(shè)置對(duì)應(yīng)的薪點(diǎn),再根據(jù)輸入的不同的薪點(diǎn)折算率,計(jì)算出本薪,實(shí)現(xiàn)定薪定級(jí)。一茶一坐在金蝶EAS系統(tǒng)中,針對(duì)不同的部門,預(yù)設(shè)不同的薪酬方案,幫助一茶一坐實(shí)現(xiàn)了按部門進(jìn)行人力成本核算。對(duì)于每次薪酬核算的記錄,可以通過(guò)EAS薪酬報(bào)表進(jìn)行查詢。

  •     1.規(guī)范明晰的年假管理:在金蝶EAS系統(tǒng)中,一茶一坐對(duì)年假規(guī)則進(jìn)行設(shè)置,依此計(jì)算不同員工的年假額度。人力資源部或部門主管,可通過(guò)假勤報(bào)表,直接查看員工年假情況。
  •     2.職級(jí)管理支持職業(yè)通道:在金蝶EAS系統(tǒng)中,員工的每次考核職級(jí)都被記錄下來(lái)。員工的每一次升遷調(diào)動(dòng),都可以通過(guò)系統(tǒng)直接查詢,確認(rèn)是否可直接調(diào)動(dòng)。如未達(dá)到需要職級(jí),則通過(guò)培訓(xùn),獲得該職級(jí)后才能升遷調(diào)動(dòng)。通過(guò)規(guī)劃記錄員工職級(jí),實(shí)現(xiàn)員工的每一次調(diào)動(dòng)都有法可依,有據(jù)可查,以支持一茶一坐職業(yè)通道管理。


一茶一坐致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶及餐飲的文化,打造第一個(gè)國(guó)際化中士休閑連鎖餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌。基于金蝶EAS財(cái)務(wù)與HR平臺(tái),一茶一坐實(shí)現(xiàn)了精確的數(shù)字化管理過(guò)程,從而成為餐飲界精致餐飲的代言人。